果胶糖生产厂家 果胶糖厂家 食品级果胶糖
果胶糖
果胶糖是一种**高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种,其中尤以果胶粉的应用较为普遍。现介绍从柚皮中制取果胶粉和低甲氧基果胶的加工技术。
中文名 果胶糖 化学属性 **高分子化合物 作 用 良好的胶凝化和乳化稳定作用 应 用 食品、医药、日化及纺织行业
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