罗汉果甜苷生产厂家

罗汉果甜苷生产厂家 罗汉果甜苷厂家 食品级罗汉果甜苷

罗汉果甜苷 
罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分。
罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），植物含量较高且水溶性好，目前已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂， [1]  萃取于广西特产经济植物——罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。

性状
浅黄色粉末，有罗汉果香，味较甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水
罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分

用途
甜味剂

食用方法
1、添加到咖啡或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。
2、添加到中药里，,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
3、添加到烹饪食品内，甘甜爽滑、不会引起血糖波动，糖尿病人也可食用。
4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品，不会引起龋齿，对牙齿健康有利。
5、甜点制作。家庭在制作甜点，如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖，营养健康。
生理功能
1、祛痰、镇咳作用；
2、抗炎抗菌作用；
3、*自由基及抗氧化作用；
4、降血糖作用；
5、保肝作用；
6、*作用；
7、增强*力等作用。